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类别:游记 · 诗歌 -  San Gimignano

San Gimignano

褐黄色砖石的老屋顶
褪色的旧砖瓦,向着天
两只鸽子偎着,咕咕说着话

几株野草沿着墙和路的夹缝
提心吊胆,压低着身子生长
两盆花摆在陈旧的木门两边
一盆鲜红,一盆亮黄
正慵懒着开放
墙壁上的老信箱锈迹斑驳
微张着嘴,欲言又止

一只黄白相间的大花猫
翘着高高的尾巴
沿着小巷的墙边,迎面踱来
瞥了我一眼,低下头继续走
径直走过我的一生

类别:杂文 · 美食 -  鲁菜代表菜:油焖大虾

这道菜, 我借鉴、综合了老饭骨大伯的干㸆大明虾和三叔的油焖大虾两种做法,比如大伯不用白醋,我用了三叔的用白醋的做法, 大伯最后用香油,三叔不用,我用了香油。综合了俩人的精华做法。还比如,大伯出锅前再来一遍糖,三叔不用最后这遍糖。 我用了这遍糖。anyway吧,绝对实现了,油明虾亮。中午做了,放到晚上,虾还是亮晶晶的,也实现了甜咸口,而不是咸甜口的技术指标。非常好吃。